Menu Gourmand
38.00 €
Carpaccio de St Jacques, pommes Granny Smith,
vinaigrette aux fruits de la passion
ou
Velouté glacé d'Artichaut , Chips de Lard et pépites de foie gras
***
Risotto aux Gambas et Asperges Vertes
ou
Côte de Porc des Montagnes aux pleurotes
***
Coupe Victoria
(Sorbet Ananas, ananas frais, rhum, Chantilly)
ou
Sablé breton au citron
